Dovoz má ale širší dopady:
- oslabení domácí ekonomiky,
- nižší daňové a odvodové příjmy,
- menší kontrola kvality, protože inspektoři nemohou prověřovat zahraniční výrobní závody.
Roční hodnota dovozu chleba už přesahuje 200 milionů eur.
Řešení bez vyšších nákladů pro stát
Pekaři netlačí na dotace. Požadují legislativní změny, které by narovnaly podmínky na trhu, posílily domácí výrobce a zároveň byly výhodné i pro spotřebitele.
Svaz chce dál jednat s politickými stranami a upozorňuje, že ochrana chleba není jen ekonomická otázka, ale i kulturní a symbolická záležitost. Organizace dnes sdružuje přes 520 členů a zaměstnává více než 12 200 lidí, kteří zajišťují většinu domácí produkce chleba, pečiva, cukrářských výrobků i těstovin.