Celer jednou z nejléčivějších potravin. Proto je rozhodně škoda, pokud ho dáváte jen do polévky. Dopravte si celer pravidelně a vaše zdraví se vám vřele poděkuje.
Zázračná zelenina pro trávení
Celer je jedním z nejstarších lidových léků na trávení: díky svému detoxikačnímu a odvápňovacímu účinku se již ve starověku používal k léčbě metabolických problémů. Čínská medicína naopak považuje celer považuje za jednu z nejúčinnějších omlazujících a detoxikačních rostlin. V našich zeměpisných šířkách je známá zejména jako nemyslitelná přísada do polévek.
Celer je totiž nejen chutný, ale je také skvělou zdravou náhradou za méně zdravé hranolky či preclíky. Obsahuje totiž množství živin a vitamínů, které jsou pro tělo nesmírně potřebné. Pokud k tomu přidáte ještě několik dalších níže uvedených výhod , ze celeru se rázem stane neohrozitelný pán mezi zeleninou.
Pokračování na další straně…