dobrá pomazánka

potřebujeme:

2 vejce

100 g jemné nebo šunkového salámu

1 menší cibule

2 tavené sýry nebo 4-5 trojúhelníčků taveného sýra

1-2 lžíce majolky

1 lžička hořčice

postup:

Na malé kostičky nakrájíme šunkový salám, cibuli a vejce uvařené na tvrdo. Přidáme sýr, majolku, hořčici a zamícháme. Dáváme na chlebíčky, nebo k domácím krekry.

mrkvová pomazánka

potřebujeme:

100 g mrkve nastrouhané najemno

100 g másla

50 g strouhaného sýra Eidam

1 lžíci zakysané smetany a

½ lžičky citronové šťávy

Pepř

sůl

postup:

Mrkev smícháme s máslem, sýrem, smetanou a ochutíme citrónovou šťávou a nakonec i pepřem a solí. Podáváme posypané pažitkou.

Fantastická pomazánka

potřebujeme:

8 vajec uvařených natvrdo

3 lžic zakysané smetany

3 lžíce majonézy (ideálně domácí)

1 lžíci hořčice

1 lžíci másla

1 ks červené cibule

1 – 2 lžíce pažítkynakrájanej nadrobno

Sůl a pepř

postup:

Vajíčka oloupeme a nastrouháme nadrobno, případně rozmačkáme vidličkou. Cibuli nakrájíme nadrobno a zmeišame s vajíčky. Přidáme majonézu, smetanu, hořčici, máslo a dochutíme solí a pepřem. Důkladně promícháme a vložíme ztuhnout do lednice (aby se propojily chutě jednotlivých přísad).

Nakonec posypeme pažitkou a podáváme s čerstvým pečivem.

Pokračování na další straně