dobrá pomazánka
potřebujeme:
2 vejce
100 g jemné nebo šunkového salámu
1 menší cibule
2 tavené sýry nebo 4-5 trojúhelníčků taveného sýra
1-2 lžíce majolky
1 lžička hořčice
postup:
Na malé kostičky nakrájíme šunkový salám, cibuli a vejce uvařené na tvrdo. Přidáme sýr, majolku, hořčici a zamícháme. Dáváme na chlebíčky, nebo k domácím krekry.
mrkvová pomazánka
potřebujeme:
100 g mrkve nastrouhané najemno
100 g másla
50 g strouhaného sýra Eidam
1 lžíci zakysané smetany a
½ lžičky citronové šťávy
Pepř
sůl
postup:
Mrkev smícháme s máslem, sýrem, smetanou a ochutíme citrónovou šťávou a nakonec i pepřem a solí. Podáváme posypané pažitkou.
Fantastická pomazánka
potřebujeme:
8 vajec uvařených natvrdo
3 lžic zakysané smetany
3 lžíce majonézy (ideálně domácí)
1 lžíci hořčice
1 lžíci másla
1 ks červené cibule
1 – 2 lžíce pažítkynakrájanej nadrobno
Sůl a pepř
postup:
Vajíčka oloupeme a nastrouháme nadrobno, případně rozmačkáme vidličkou. Cibuli nakrájíme nadrobno a zmeišame s vajíčky. Přidáme majonézu, smetanu, hořčici, máslo a dochutíme solí a pepřem. Důkladně promícháme a vložíme ztuhnout do lednice (aby se propojily chutě jednotlivých přísad).
Nakonec posypeme pažitkou a podáváme s čerstvým pečivem.
Pokračování na další straně