Tyto pomazánky si pamatuji z dob mého dětství. Výborné, rychlé a vždy, když čekáme návštěvy, udělám jí alespoň jednu mísu. Určitě lepší než pomazánky z obchodu!
Bramborová pomazánka podle naší babky
potřebujeme:
3 větší brambory uvařené
1 lžíci majonézy
1 lžíci tatarské omáčky
1 lžíci plnotučné hořčice
2 kyselé okurky
3 vejce uvařená natvrdo
Sůl, pepř
Volitelné: jarní cibulka
postup:
Brambory, vejce i okurky nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme ostatní suroviny, dochutíme solí a kořením, promícháme a mažeme na věku nebo chlebíček.
Chlebíčky můžeme podávat se šunkou, sýrem, vajíčkem a zeleninou. Jak vám chutná.
Pokračování na další straně