Královnou mezi krémovými dorty byla a zůstává oblíbená sladkost, která se vyráběla před svátky, na oslavy, narozeniny a všechny další významné události. 

Ingredience:

Těsto

  • 5 bílků
  • 5 lžic cukru
  • 100 g mletých vlašských ořechů
  • 1 lžíce mouky

náplň:

  • 10 žloutků
  • 10 lžic cukru
  • 8 lžic želatiny
  • 600 ml mléka
  • 250 g másla
  • 5 lžic moučkového cukru
  • 1 sáček vanilkového cukru

  • 350 g cukru
  • 200 g vlašských ořechů
  • 350 ml sladké smetany

Pokračování na další straně