Postup:
- Vše spolu promícháme a dáme do kastrolu (32x22cm), který je potřený sádlem a posypaný krupicí. Nechejte 5 minut odpočívat (krupice nasaje tekutinu a nevytvoří příliš tvrdou kůrku) a poté vložte do trouby.
- Pečte kastrol při teplotě 180 ° C asi 50 minut.
- Po upečení potřete sádlem, aby vrchní část byla lesklá. To zároveň zabrání tomu, aby byl kastrol příliš suchý.
- Podávejte vlažné. Ale osobně nemohu odolat a ochutnat, když je ještě horko. Je zázrak, že jsem se nespálil. Prostě miluji toto jídlo.
Zdroj:top-rezepte.de