Langoše z klasického kynutého těsta už nedělám, toto je jednička: Fantastické těsto z kysané smetany a bez vajec – 5 minut roboty a vydrží i týden!

Pokud si občas dáte dobrý langoš, tento recept vřele doporučuji. Mám od tety kuchařky, ke které jsme každé léto chodili.

potřebujeme:

500 ml mléka

250 ml zakysané smetany

1 kg hladké mouky

30 g droždí

1,5-2 lžičky soli

Pokud vás zvykne pálit žáha, vyměňte kysanou smetanu za jogurt a přidejte do těsta i 1 lžičku jedlé sody.

Pokračování na další straně