postup:
Ze surovin připravíme kynuté těsto, které necháme asi 40 minut vykynout. Těsto pak navrstvíme na plech vyložený pečícím papírem v tenké vrstvě. Část těsta si odložíme bokem, abychom si později mohli vytvořit mřížky. Těsto si rozdělíme na pomyslné čtverečky a na každý navrstvíme náplň podle naší chuti – různé druhy ovoce, ochucený tvaroh, jablka, případně ořechy, kokos …, je to na vás. Nám se sice takový krása jako paní Janke asi nepodaří, ale jako inspirace je to úžasné. 🙂
Ze zbytků těsta Usule mřížky a uložíme na vrch koláčku. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 st. C asi 30 minut – každý, podle zkušenosti se svou troubou.
Autor receptu: Jana Sokolová Uličná / facebook