Je to moučník, který ráda připravují skoro každý víkend. Spojuje v sobě bohatou chuť máslového těsta se sladkou jemností jahod.

Budeme potřebovat:

  • Na těsto:
    • 5 vajec
    • 150g cukru
    • 8g vanilkového cukru
    • Špetka soli
    • 120g hladké mouky
    • 1 lžička prášku do pečiva
    • 30g kakaového prášku
  • Na nádivku:
    • 60g cukru
    • 50 ml vody
    • 45g kukuřičného škrobu
    • 100 ml vody
    • 300g krémového sýra
    • 50g cukru
  • Na krém:
    • 300g krémového sýra
    • 50g cukru
    • 400g smetany 33% tuku
    • 600g jahod
  • Na čokoládovou vrstvu:
    • 150g čokolády
    • 75g másla

Pokud se vám povaluje v lednici balení tvarohu: připravte bombově lahodný tvarohový koláč – vůně přivede sousedy k šílenství

Pokračování na další straně