Vynikající a rychlý oběd z vepřového masa na způsob oblíbeného Stroganov. Je to rychlé a skutečně vynikající, celá rodina se jen zalizovala!

potřebujeme:

450 g vepřové plece vcelku

200 g žampionů (9 menších kusů)

180 g cibule (2 menší kusy)

200 ml bílého vína

150 ml smetany na vaření (10%)

50 ml vývaru nebo vody s bujónem

2 lžíce rajčatového protlaku

2 lžíce nasekaného kopru (použila jsem mražený)

2 krát plátek másla hrubý cca 2cm

1 lžička oleje

sůl

pepř

červenou papriku

Pokračování na další straně

1
2