Můžete jíst a zhubnout?
Ano, samozřejmě. Představuji vám tři fantastické nápady na houbové saláty, které jsem snědl i večer a přesto jsem zhubl.
1. Salát se sýrem a houbami
Složení:
- 100 gramů tvrdého, libového žlutého sýra
- 300 gramů hub
- 250 gramů šunky
- 120 g konzervovaných fazolí
- 80 g konzervované kukuřice
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička hořčice
- 2 polévkové lžíce přírodního jogurtu se sníženým obsahem tuku
- oblíbené koření podle chuti
Provedení:
Houby oloupeme a nakrájíme na plátky. Smažte na pánvi, vyjměte a vložte do mísy. Šunku nakrájíme na nudličky. Také orestujte na pánvi a přidejte do mísy s houbami. Nastrouhejte sýr na hrubé pletivo. Přidejte do salátové mísy. Prolisujte česnek lisem. Přidejte kukuřici a fazole okapané z nálevu do salátu. Majonézu smíchejte s hořčicí a kořením. kombinovat se salátem.
Pokračování na další straně