Látky obsažené v červené řepě mohou chránit játra před záněty a oxidačním stresem a zvyšují jejich schopnost odstraňovat toxiny z těla. Nedávná studie na zvířatech skutečně prokázala, že potkani, kterým byl podáván extrakt z červené řepy, měli minimální poškození jater ve srovnání s těmi, kterým extrakt podáván nebyl.

Také šťáva z červené řepy může zlepšit výkonnost sportovců. Dusičnany zvyšují vytrvalost tím, že zvyšují průtok krve a přísun kyslíku do svalů, a tento účinek byl potvrzen ve studii na dobrovolných cyklistech: ti, kteří vypili dvě sklenice šťávy z červené řepy denně, zvýšili svůj čas na 12 km trati přibližně o 10 sekund.

Šťáva z řepy navíc bojuje proti zánětu a odstraňuje toxiny. Pomáhá také v boji proti rakovině a podporuje tělo při chemoterapii.

Má také velmi málo kalorií. Sportovci a ti, kteří bojují s nadváhou, proto mohou tento džus pít každý den.