postup:
Bílky si ušleháme spolu s cukrem na tuhý sníh. Postupně přimícháme mouku, mák a kokos.
Těsto navrstvíme na plech vyložený papírem na pečení. Pečeme při teplotě 180 stupňů 25 minut.
Než se těsto upeče, připravíme si krém.
Žloutky si ušleháme s cukrem, škrob rozpustíme v mléce a vmícháme ho do žloutkové směsi.
Přendáme do vodní lázně a zahříváme. Nakonec přidáme i pudink a mícháme nad párou, dokud krém nezhoustne.
Potom sejmeme z vodní lázně a necháme zcela vychladnout. Do vychladlého krému vmícháme našlehané máslo.
Vychladlý krém navrstvíme na makové těsto. Na krém uložíme máslové sušenky, které pokapeme kávou.
Nakonec si připravíme polevu. Čokoládu rozpustíme s máslem a navrstvíme na sušenky.
Přejeme vám dobrou chuť.