postup

Všechny přísady na těsto smícháme a zpracujeme hladké těsto. Můžeme postupovat ručně nebo pomocí šlehače s nástavci na hnětení těsta. Těsto rozdělíme na dvě poloviny a každou vyformujeme do tvaru válečku a zabalíme do fólie. necháme v lednici ztuhnout.

Válečky pak nakrájíme na centimetrové plátky. Ty pak můžete ještě dotvořit pomocí mřížky nebo otisků z poháru. Sušenky ukládáme na velký plech vyložený pečícím papírem. Trochu se zvětší, proto je neskládejte zcela těsně vedle sebe.
Pečte na 180 stupňů asi 10 minut. Nesmějí zcela zhnědnout, to už by byly spáleny. Můžete je nechat vychladnout na plechu. Sušenky skladujeme v uzavíratelné dóze.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Zdroj:dobrenoviny.sk