postup:
Do 3-litrového poháru vložíme omyté a osušené třešně, přidáme 1 kg cukru a zalijeme 500 ml alkoholu. Pohár uzavřeme gázou nebo bavlněným hadříkem a upevníme gumičkou. Uložíme na teplé místo a necháme 20-25 dní odpočívat. Každý den obsah nádoby protřepeme.
Potom obsah láhve prelejme do čisté nádoby – použijeme trychtýř a gázu, aby se do nádoby dostala pouze tekutina.
Do tekutiny přidáme zbylý cukr a zbývající alkohol, necháme odležet, dokud se cukr rozpustí a poté opět scedíme přes trychtýř s gázou. Likér necháme odležet ještě 24 hodin a přelijeme do uzavíratelných skleněných nádob.
Na zdraví! 🙂
Zdroj:Dobrenoviny.sk