Příprava:
Smícháme hladkou mouku, sodu, sůl, cukr a máslo.
Příprava:
Smícháme hladkou mouku, sodu, sůl, cukr a máslo.
Přidáme vejce nebo žloutek.
Přidáváme pomerančový džus a hněteme, až těsto bude hladké.
Postupně přiléváme víno a pokud se bude těsto lepit, přidáme trochu mouky.
Těsto rozválíme na tenký plátek.Nakrájíme na libovolné tvary.Ideální jsou plátky dlouhé 10 cm a široké 4 cm.Smažíme na rozpáleném oleji. Když budou sušenky dozlatova, vybereme je, dáme na papírovou utěrku a posypeme práškovým cukrem. Koláčky jsou neuvěřitelně jemné a díky pomerančové příchuti jim nikdo neodolá! Dobrou chuť!
Zdroj:youtube/ LauraintheKitchen.com