V městském bytě není skladování obrobků v chladu vždy možné. Sdílíme recept na křupavé sladkokyselé nakládané okurky, které lze skladovat při pokojové teplotě bez obav ze zkažení potravin.
Složení:
• okurky;
• cibule;
• kopr
• pepř;
• Bobkový list.
Solanka (na 1 litr vody):
• sůl – 1 polévková lžíce.
• cukr – 2 polévkové lžíce;
• ocet 9% – 100 ml.
Pokračování na další straně