Postup:
V misce smícháme rozšlehané vajíčko s polovinou strouhaného sýra, prolisovaným česnekem, solí a pepřem. Touto směsí potřeme listové těsto. Sušená rajčata namočíme do horké vody aby změkly a pak je rozložíme na těsto. Na rajčata uložíme plátky šunky a nasypeme zbytek sýra. Poslední vrstvu tvoří červená cibulka nakrájená nadrobno. Dáváme si pozor, aby náplň byla dál od krajů, jinak se nám cestu nebude dát dostatečně zavinout.
Potom těsto srolujeme, povrch propícháme vidličkou a potřeme olivovým olejem smíchaným s máslem.
Roládu přendáme na plech vyložený pečícím papírem, posypeme sezamem a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů 30-35 minut.
Necháme chvíli vychladnout a můžeme podávat.
Přejeme vám dobrou chuť!
Zdroj:ynteligent