POSTUP

  1. Špagety uvaříme ve slané vodě podle pokynů na obalu.
  2. Scedíme, ale necháme si 100 ml vody z těstovin na omáčku.
  3. Zatímco se těstoviny vaří, na pánev nalijeme 2 lžíce oleje a osmahneme na něm nakrájený česnek po dobu cca 1 minuty.
  4. Přidáme muškátový oříšek a vodu z těstovin, v níž jsme si rozmíchali smetanu.
  5. Necháme převařit, přidáme těstoviny, šunku nakrájenou nadrobno a promícháme.
  6. Posypeme sýrem přímo na pánvi a podáváme.

Zdroj:Bidista