POSTUP:
V míse smíchejte máslo s cukrem, přidejte vejce, prosátou mouku, prášek do pečiva a mléko. Těsto rozdělte na polovinu. Do jednoho těsta vmíchejte 50 ml kakaového prášku a mléko. Pro světlejší těsto přimíchejte 30 ml mléka. Formu o rozměrech 18 x 28 cm vyložte pečicím papírem. Do zapékací misky nalijte světlé těsto a přidejte kakaové těsto. Urovnejte povrch. Přidejte oloupané třešně. Pečte v předehřáté troubě při 180 °C po dobu 25 minut.
Během pečení připravte krém: ve velkém hrnci smíchejte vejce, cukr, bramborový škrob a mléko. Zahřívejte na mírném ohni, dokud nezhoustne. Krém přelijte do mísy, zakryjte pečicí fólií a nechte vychladnout. Vyšlehejte máslo a pomalu přidejte vychladlý krém. Potřeme jím dort a necháme vychladnout.
Na čokoládovou vrstvu rozpusťte čokoládu s máslem a rozetřete ji na dort. Dejte na několik hodin do chladničky.
