Lahodný třešňový koláč, který dělala moje babička v dětství, byl vždy připraven z drobivého těsta a spousty náplní. 

Složení

Na těsto

  • 50 dkg jemné mouky,
  • 1 balíček prášku do pečiva,
  • 1 špetka soli,
  • 15 dkg cukru,
  • 15 dkg margarínu,
  • 2 žloutky,
  • 175 g zakysané smetany.

Pro plnění

  • 1 čajová lžička strouhanky,
  • 700 g vykostěného třešňového kompotu,
  • 2 čajové lžičky cukru (podle chuti),
  • skořice podle chuti.

Pro mazání těsta

  • 1 vejce.

K přípravě plechu na pečení

  • 1 ek máslo
  • 1 lžíce jemné mouky.

Pokračování na další straně

1
2