postup:
Smetanu ušleháme na tuhou šlehačku spolu se ztužovačem, zašleháme do ní i tvaroh, med a esenci. Podle chuti můžete přidat i nalámanou čokoládu.
Krém navrstvíme na menší plech, který jsme si vystlali sušenkami – já použila větší sušenky a vyšlo mi na dno 9 ks. Na vrch poklademe zbylé sušenky a vložíme do mrazáku ztuhnout.
Na porcování zmrzliny používáme horký nůž. Kromě sušenek můžete použít i dortové oplatky.