Dobrý, nadýchaný korpus je základem všech koláčů a dortů. Bez toho můžete na talíři podávat opravdu působivý a vyšperkovaný zákusek, ale když nebude těsto nadýchané a chutné, i tak vám ještě zůstane v ledničce. Pokud hledáte recept na ten nejdokonalejší korpus, který se vždy podaří a můžete jej příčně rozřezat na více částí a vytvořit tak dokonalou dort, právě jste ho našli.
Pokračování na další straně…