To, co jedni označují za extrém, jiní vnímají jako promyšlenou strategii přežití. Američanka Courtney z jižní Kalifornie se stala virálním fenoménem poté, co otevřeně popsala, jakým způsobem stravuje své děti – a proč.
Jídelníček postavený na třech surovinách
Zatímco většina rodičů dbá na pestrou stravu, Courtney jde opačnou cestou. Jídelníček jejích dětí stojí téměř výhradně na mase, vejcích a másle. Zelenina, ovoce i běžné přílohy z něj prakticky zmizely.
Sama tvrdí, že nejde o náhodu, ale o vědomé rozhodnutí. Snaží se svou rodinu připravit na krizové scénáře, včetně možného nedostatku potravin nebo válečných konfliktů.
Od hubnutí k životní filozofii
S takzvanou „masožravou dietou“ začala původně kvůli redukci hmotnosti. Podle svých slov díky ní zhubla více než 20 kilogramů. Postupně však tento přístup rozšířila na celý životní styl.
Zdůrazňuje, že živočišné produkty považuje za nejvýživnější dostupné potraviny, které dokážou dodat maximum živin i v omezených podmínkách. Kriticky se staví především k ultra zpracovaným potravinám, které podle ní nepřinášejí skutečnou hodnotu.