2. Hořká chuť a špatné osobnostní vlastnosti
Christina Sagioglou a Tobias Greitemeyer, autoři této studie, zjistili, že čím více se spotřebiteli líbili hořké příchutě, tím horší byli jeho osobnostní vlastnosti:
„Současný výzkum ukázal, že preference hořké chuti jsou spojeny se špatnými osobnostními vlastnostmi. Výrazněji, zejména s každodenním sadismem. Upřednostňováním jídel s hořkou chutí méně sadistickými lidmi je mohou každodenní sadisti vnímat jako pozitivní z důvodu jejich potenciálu si způsobit nepříjemnosti, to znamená způsobit negativní zkušenost u jiných lidí,“ dodali.
Není to poprvé, co výzkum přinesl tento typ výsledků, protože předchozí studie odhalily, že zážitky ze sladké chuti zvyšují „laskavost“ a chuť pomáhat, zatímco hořké vyvolávají nepřátelství a tvrdší morální úsudky.