postup:
Želatinu smíchejte se 60 ml studené převařené vody. Nechte nabobtnat. Bude to trvat asi 5 – 10 minut.
Smíchejte cukr se 120 ml vody. Dejte na sporák a na mírné teplotě chvíli povařte. Odstraňte ze sporáku a do tohoto sirupu nalijte želatinu. Přidejte šťávu asi z 3 citronů. Přeceďte přes sítko a nalijte do hmoty. Dobře vymíchejte a vylijte na plech nebo do dózy.
Přikryjte a nechte bonbóny chladit asi 2 hodiny. Nakrájejte na kostičky a zavolejte děti. Zmizí rychlostí blesku;)
Zdroj: tipichnyjkulinar.com