3bitový dort bez pečení je jedním z nejjednodušších dezertů, které se připravují. Toto těsto je podobné tiramisu v tom, že nevyžaduje pečení, stačí ho jen složit.

Tento dezert je však sladší než výše uvedené tiramisu. Při jeho přípravě je nejdůležitější získat správné přísady. Potřebujeme fondánovou hmotu, kterou lze snadno získat prakticky v každém obchodě. Pokud se však stane, že tento výrobek nedostaneme, můžete použít konzervované kondenzované mléko. Musí být vařeny po dobu 2,5 hodiny.

3bitový mascarpone dort doslova bere internet útokem. Tento dezert musí strávit nějaký čas v chladničce, takže stojí za to zahájit přípravu dobře před plánovaným podáváním, protože mascarpone sýrová hmota musí ztuhnout.

Složení

  • Forma o rozměrech 24 cm x 24 cm:
  • 2 velké balení sušenek cca 400 – 450 g
  • 1 plechovka karamelového salka
  • 500 ml silné smetany 30% nebo 36%
  • 1 sýr mascarpone – 250 g
  • 3 lžíce práškového cukru
  • 2 vanilkové pudinky
  • 3 lžíce cukru
  • 500 ml mléka
  • 100 g másla
  • 100 g tmavé čokolády

Pokračování na další straně

1
2