postup:
Nejdříve si vytvoříme první plát těsta. 6 bílkem ušleháme se špetkou soli a přidáme 8 lžic cukru, ořechy a mouku. Smícháme a těsto navrstvíme na pečící plech vyložený papírem. Pečeme 30 minut při teplotě 180 stupňů.
Připravíme si druhý plát. 6 celých vajec ušleháme s 8 lžícemi cukru, přidáme minerálku a 6 lžic mouky smíchané s kakaem. Pečeme na plechu vystlaném papírem při teplotě 180 stupňů asi 25 minut.
Připravíme si krém. Dáme vařit 400 ml mléka. V misce smícháme vanilkový pudink se 6 žloutky a 100 ml mléka, vmícháme do vroucího mléka, přidáme cukr a vanilkový cukr. Necháme uvařit do zhoustnutí, složíme ze sporáku a necháme vychladnout. Máslo ušleháme do pěny a přidáme mleté ořechy – obě hmoty smícháme.
Kakaové těsto uložíme na plech a natřeme 1/2 krému. Uložíme ořechové těsto, zbytek krému a psoypeme hoblinkami čokoládami. Koláč je nejlepší tehdy, pokud jej necháte odležet přes noc.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
Zdroj:Dobrenoviny.sk