potřebujeme:
Na pudink:
100 ml mléka
20 g hl. mouky
Na těsto:
160 ml teplého mléka
2 lžíce cukr
7 g sušeného droždí (nebo 21 g čerstvého)
Mouka prosátou 350 až 400 g
1 lžička soli
1 vejce
1 polévková lžíce změklé máslo
puding
Na potření:
1 vejce
Na náplň:
3-4 lžíce hnědý cukr nebo kr. cukr
0,5 lžičky skořice
2 lžíce změklého másla
Pokračování na další straně…