postup:
- Kuřecí prsa omyjte ve studené vodě, odblaníme a nakrájejte na tenčí plátky, nebo menší kousky. Pak rozložte na dno zapékací misky nebo plechu a opepřete podle chuti solí, pepřem a případně i jiným kořením. Přidat lze i čerstvé bylinky.
- Následně si připravte zapékací smetanovou omáčku. V míse si rozšlehejte vejce se zakysanou smetanou, dochuťte pepřem a přelijte kuřecí prsa v zapékací misce. Měly by být z větší části ponořené. Na vrch jídla pak poklademe kolečka očištěných a umytých rajčat.
- Připravené kuřecí maso se smetanovou omáčkou vložte do trouby a pečte asi 40 minut při 180 stupních Celsia.
- Deset minut před koncem pečení posypte pokrm strouhaným tvrdým sýrem a nechte vytvořit zlatavou kůrku.
Hotovo!
Video recept:
Zdroj.youtube