Hledáte sladký dezert, který je hotový téměř bez práce, ale přitom chutná jako z cukrárny? Krém ze Salka a smetany patří mezi ty nejjednodušší recepty, které si přitom získaly velkou oblibu. Díky své lehké konzistenci připomíná pěnu a zvládnete ho připravit během několika minut.
Jednoduché suroviny, výrazná chuť
Výhodou tohoto receptu je, že nevyžaduje žádné složité ingredience. Stačí pár základních surovin a výsledek překvapí svou chutí i strukturou.
Budete potřebovat:
želatinu, mléko, Salko, smetanu ke šlehání (minimálně 33 %) a čokoládovou tyčinku podle chuti.
Právě kombinace slazeného kondenzovaného mléka a vyšlehané smetany vytváří jemný, nadýchaný krém, který se hodí samostatně i jako základ do dezertů.
Postup, který zvládnete bez stresu
Příprava je rychlá a přehledná. Nejprve se želatina nechá nabobtnat ve studeném mléce a následně se rozpustí ve vodní lázni.
Mezitím se Salko vyšlehá se smetanou, čímž vznikne hladká a krémová směs. Do ní se poté přidá rozpuštěná želatina a vše se důkladně promíchá.