Vařené, foukané, malované umělými barv
Vařené, foukané, malované umělými barvami nebo zdobené tradičním způsobem – vajíčka jsou neodmyslitelným symbolem Velikonoc.
Aby nedocházelo k výskytu nemocí přenášených potravinami, je důležité vědět, jak se správně chovat při přípravě, zdobení a konzumaci vajec.
Pro začátek použijte vejce ze spolehlivého a bezpečného zdroje.
Jak poznat, že je vejce čerstvé?
Čerstvost vajec lze zkontrolovat umístěním vejce do sklenice studené vody. Čerstvé vejce zůstává na dně, zatímco starší vejce vyplave na hladinu, což je důsledek vzduchové kapsy ve vejci, která je tím větší, čím je vejce starší.
Pokračování na další straně