V mrazničce může být výrazně ovlivněna kvalita jídla. Proto stojí za to věnovat pozornost tomu, jaké produkty jsou ve vaší mrazničce, píše znaj.ua.
Zmrazené potraviny v mrazničce se nezhoršují, nelze je však uchovávat v této formě navždy, protože časem ztrácejí své užitečné vlastnosti.
Především může trpět kvalita výrobků, protože ztratí své příznivé vlastnosti.
Maso
Podle doporučení lze vepřové maso skladovat nejvíce v mrazáku – až jeden rok. Kuřecí, krůtí a hovězí maso – o něco méně, 9 měsíců. Například mleté maso by mělo být použito do 4 měsíců. Je třeba poznamenat, že doba používání výrobku, který byl podroben tepelnému zpracování, je krátká.
Pokračování na další straně