Američan jménem Jim Austin se krátce před padesátými narozeninami rozhodl pro radikální životní zkoušku. Chtěl si dokázat, že dokáže změnit své návyky a zvládnout něco, co považoval za psychicky i fyzicky náročné. Výsledkem byl 21denní půst, během kterého pil pouze čistou vodu a doplňoval ho jednoduchou stravou. Po jeho skončení ukázal, jak se proměnilo jeho tělo – a otevřeně popsal, čím si musel projít.
Rozhodnutí, které mělo změnit život
Rok, kdy Jim oslavil padesátku, si stanovil jako rok osobní proměny. Nejprve vyřadil alkohol a kofein, což pro něj nebylo snadné, ale cítil, že to nestačí. Dalším krokem byla výzva, která měla otestovat jeho vůli: tři týdny bez běžného jídla.
Nešlo však o extrémní hladovění. Jim si zvolil mírnější variantu – kromě vody konzumoval domácí zeleninový vývar a jednoduché saláty. I tak šlo o zásadní zásah do jeho dosavadního životního stylu.
Nejtěžší období: První týden
Podle Jima byl první týden jednoznačně nejnáročnější. Objevily se bolesti hlavy, silný hlad a hlavně psychický tlak.
„Byl to boj v hlavě. Všechno kolem mi připomínalo jídlo,“ popsal později.
Nejtěžší pro něj byly zaběhnuté rituály. Byl zvyklý jednou týdně cvičit s kamarádem a zakončit trénink pořádným steakem. Právě tyto momenty mu nejvíc připomínaly, že tentokrát je všechno jinak.
článek pokračuje na další stránce…