postup:
100 ml smetany přivedeme k varu, pozvolna v ní rozpustíme nalámanou čokoládu a necháme vychladnout.
Druhou polovinu vyšleháme na pevnou šlehačku.
Mascarpone podle chuti osladíme, utřeme s pomerančovou kůrou a zlehka do něj vmícháme šlehačku.
Krém rozdělíme na dvě poloviny. Do první poloviny bílého mascarponového krému vmícháme čokoládový krém. Na dno sklenic dáme plátky banánů. Bílý krém rozdělíme do 4 připravených sklenic a rozdělíme do 4 připravených sklenic. Uložíme plátky banánů.
Dále nalijeme vychladlý čokoládový krém a opět bílý krém (můžete nazdobit pomocí cukrárskenského špici).
Dozdobíme banány.
Zdroj:tojenapad.sk