postup:
V misce si nejdříve smícháme cukr se skořicí, ve kterém budeme hotové koláčky obalovat. Ve větší misce si utřeme nízkotučný tvaroh, kousky másla, mouku, prášek do pečiva spolu se špetkou soli. Vzniknout by nám mělo hutnější no konzistentní těsto. Těsto vyválíme na asi půl centimetru tlustou placku a pomocí poháru vykrajujeme kroužky.
Každý kroužek nejdříve položíme do cukru se skořicí, pak přehneme na polovinu, znovu položíme do cukru se skořicí a pak přeložíme naposled aby nám vznikl trojúhelník. I tyto trojúhelníky z obou stran „vyválíme“ v cukru se skořicí. Poklademe je na plech a pečeme 25-30 minut asi na 180 stupních Celsia, záleží od výkonu trouby. Trojúhelníčky jsou hotové, když chytí krásnou zlatavou barvu. Dobrou chuť!
Zdroj:vsemxozaikam.ru